BOURG Apiculture propose la vente de miel en gros à destination des professionnels. Pâtissiers, chocolatiers et restaurateurs trouveront ici un miel délicat, aux saveurs subtiles et aux arômes délicats. Un miel authentique, produit localement dans le respect de l’environnement et de l’abeille.
Émilie et Nicolas BOURG ont à cœur de mettre ce miel à l’honneur en le confiant à des pâtissiers, chocolatiers et restaurateurs de talent. En l’associant à d’autres saveurs sans en dénaturer le goût, ces professionnels donnent une autre dimension à ce magnifique produit.
Membres du Collège Culinaire de France, Émilie et Nicolas s’associent aux professionnels de la gastronomie dans une démarche qualité. Ils partagent avec ces derniers une même passion pour les produits à haute valeur gustative. Avec leur miel d’Ardèche, ils entendent proposer une alternative durable aux produits industriels et standardisés.
Un conditionnement adapté à tous les besoins professionnels.